イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のインディアンハット富山店
或る日のカレー活動は、インディアンハット富山店。
HAYATO present's
モーシンさんお帰りなさい会
モーシン(近影)
モーシンが約4ヶ月のインド帰省から戻ってきました!
(※2/4に壮行会をしました。過去記事参照)
・MANGO LASSI マンゴーラッシー
当然ですが、彼の日本人1番の友人であるHayatoさんから召集がかかり、有志がハットに集結です。
・MASALA PAPAD マサラパパド
情報量が多いマサラパパドからスタート!
そして最近の定番サラダ。
・EGG CLEAR SOUP 卵入り謎スープ
謎スープまで轟臨!
飲みやすい中華風!
ラッキーさん(近影)
そしてラッキーさんが運んできてくれたのが、、
・TANDOOR MIX KABAB タンドールミックスカバブ
(CHICKEN LEG, MALAI KABAB, MUTTON SHEEK KABAB, MUTTON CHUMP KABAB)
ゴゴゴゴゴ・・
モーシンの張り切りがパネェよ!
肉祭り開催です。
このバーベキューミックスだけで腹パンになりそうなところに、、
・BHUNA MUTTON ブナマトン
ブナマトンがド直球に胃袋の内角低めを攻めてくる!
・KEEMA BLACK CURRY キーマブラック
キーマブラックは研究中なのでリクエストして入れてもらいました。
アジジに作り方も聞いたけど、他の店の誰ともまた異なるやり方。
深い料理だなぁ。
ニンニクの玉がゴロゴロ。
ぐいーーーーん。
・JEERA PANEER RICE パニール入り馬芹メシ
こってりした重厚感がブラックカレーに合いまくり!
・CHAPATI チャパティ
私たちはいつだってチャパティ派なんですー!
改めてみると、インディアンハットのチャパティは黒い!
良いアター粉を使ってるなあ。
・METHAI MIX インドスヰーツ盛り合わせ
スヰーツだけでも何種類あったかなー。
リンゴみたいなやつ。
柄の部分がクローブでワロタ。
・RASGULLA 自家製ラスグッラ
最後に手びねりの自家製ラスグッラでノックアウトKOされました!
・FEEKI CHAI 無糖チャイ
モーシンにインド話もいろいろ聞いて、次の企画のプチ打ち合わせもあったりして。。
ご馳走様。
破壊力バツグンな料理に腹パンになりながらみんなで叫んだ、
「うちのハットは帽子です!」
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
***
インド料理 インディアンハット (インド料理 / 堀川小泉駅、小泉町駅、大町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
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イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
1冊500円(税込み)
”イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します!
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