イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のHOUSEHOLD
或る日のカレー活動は、BOU。
帝都在住ながら富山好きでこちらにもよく遊びに来ておられるというBOUさんが、氷見のHOUSEHOLDさんで間借り営業(8/26,27)されました。
こりゃ食べに行かんなんまい、ってことでカレー刑事(ギャバン、シャリバン、シャイダー、ヘレン)が集結!
SOUTH INDIAN MEALS 2200円
とても繊細で味わい深いミールスでした。
飛魚の煮干しとドラムスティックのコランブは一同絶賛。
アゴ出汁がドラムスティックにシミ込みまくりのシミっシミ! ジューシー!
フレッシュカレーリーフが多用され柑橘系の爽やかな香りがミールス全体を調和させていましたよ。
追加
呉羽梨と豚肉のビンダルー 600円
オプションのビンダルーには呉羽梨という地場の旬フルーツが使われていてうれしい。
肉は酵素で柔らかくなるわ、上品な甘酸っぱさを醸し出すわで大活躍。
豪快に手喰い!
ご馳走さまでした!
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
***
***
イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
1冊500円(税込み)
”イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します!
巻末の”イミズスタン興国史”は必読!
※お買い求めはこちら
↓↓↓
泥棒と探偵 STORE
https://curry-dorotan.stores.jp/