カレー探偵、やみちゃん です。
マレーシア遠征 2022 晩秋
第４章 クアラルンプール編 part.2
#22 金蓮記
クアラルンプールに戻り、チャイナタウンへ。
宿舎をチャイナタウンにした理由は当然、中華街での食事目的です。にゃはは。
しかし、世界中どこの国にいっても中華街があるってすごいですねえ。
華人のバイタリティはパネェ！
そして何度か触れていますが、マレーシアは国民の24％が中国系（華人）です。
金蓮記
そして華人と言っても、いまの福建省周辺から大量移民してきた人たちなので、食べるものは中国南東部の料理（福建料理）に似ています。
台湾料理と共通のルーツなので、イメージしやすいのではないでしょうか。
チャイナタウンの老舗「金蓮記」に行くと、「チキンライス」や「パンミー」を推す看板が。
うーん、これでもいいんだけど、、
謎の液体でしっとりとしたヨレヨレメニューを開くと、あったあった、”ガン黒”のあいつが。。
そう、「金蓮記」の創業者が考案し、いまではマレーシア全土で食べられている、名物「ホッケンミー（福建麺）」です！
もちろんオーダー！！
あとは何にしようかな・・・？
ことごとくガチ系なので、そして量が多そうなのでどれにするか迷います。
とりあえず、「苦瓜スープ」があったので注文してみました。
混んでいるので20分待ちと言われました。。
ちなみに店内満席につき、テラス席です。ぶわ。
タイガービール（小）
ぶったるんだ夜。
ムスリムが多い国家であっても、飲酒は可能です。（※高いけど）
苦瓜スープ（小）
ちょうど20分後にスープきたー！
てか、、デカくね？？
・・信じられるかい？
これで小サイズなんだぜ？
でかいゴーヤーがガン入り！！
海老（イカも）ザクザク！
こりゃうれしい！
やっぱり福建らしく味付けが薄めで飲みやすいんです。
量は多いけど、飽きずに飲めました。
ホッケンミー（小）
名物キター！
いまでは至る所で食べられる「ホッケンミー」の元祖きたー！
なんやねん、この黒さ！！
エロいって！！
（※意味不明）
海老みっけ！
なるほど、ＫＬの「金蓮記」の元祖「ホッケンミー」は、イカと海老と豚肉入りの黒い焼きうどん風なんですねー。
魚の干物の粉末や黒醤油やラードを使ってこの味と色を出しているようです。
天然の旨味がたっぷり。
味は見た目ほど濃くはないので、軽く完食でした！
■金蓮記
★3.8
#23 チャイナタウンからペナン島へ
翌朝も快晴！
チャイナタウンの街並みも風情があって良いですね。
ここで朝食を取りたかったけれど、行列がすごくて転進しました。。ぶわ。
こうなったら次の目的地、ペナン島に向かいますかね。
バスもあるけど、飛行機を使うことにしよう。
ＫＬ空港までのタクシーでは、運転手ケンタローさんと談義です。
どうみてもマレー系なケンタローさんですが、これは私が勝手につけた名前ではなく、本人の使っているニックネームなんだとか。にゃはは。
ケンタローさんがやたら親日家なので、いろいろ聞いていると、なんとも奇遇なことに、彼の娘のシャミラさんは富山大学＆大学院（経済学）で６年学んでいるとのこと。
（※いまも富山在住）
すげえよ！
シャミラさん、これを見たら私まで連絡を！
ばかみたいに広いＫＬ空港に早めに到着。
ゲート前で搭乗を待っていたのですが、これがどれだけ待っても開かない。
結局、遅延で正反対の位置にある別のゲートに移動させられ、２時間も遅れての搭乗となりました。ぶわ。
お詫びで無料配布された機内食。
通常、エアアジアではお金を払わないと食事は出ません。
ビリヤニ
これは微妙なビリヤニでした。
ともあれ、１時間のショートフライトではありますが、ペナン島に向けてテイクオフ！！
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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■カレー遠征2022晩秋・マレーシア 編（ＫＬ、マラッカ、ペナン）■もくじ
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12775145261.html
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