カレー探偵、やみちゃんです。
『 カレー遠征2017冬・帝都24編 』
私はいつだってカレー遠征中。
今回は帝都のカレー店を24連チャン。
毎日更新しても１ヶ月近くかかるビッグボリュームですが、最後までよろしくたのんますちゃ！
★帝都24編（もくじ） ↓↓クリックで別ウインドゥ
http://ameblo.jp/yamikomon/entry-12247035161.html
「カレー活動はリアルタイムで進行している」
"Following takes place between 7:00am and 8:00am"
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＜或る日のシバカリーワラ＞
・外観
「シバカリーワラ」
（東京都世田谷区太子堂4-28-6 2F）
東急に育てられた街、世田谷カレーシリーズ♪
「三軒茶屋」駅から徒歩３分。
駅前の飲食店・商店街が立ち並ぶ先をちょいと曲がると見えてきます。
帝都のカレー市民たちはこの店に食べにいくとき、
「ちょっと三茶で芝刈ってくるわ～！」
・・と言うとか、言わないとか。にゃはは。
・店外メニュー
この日の日替わりカレー４種。
この店の潔いところは、毎日４種のカレーしかないところ。
だからこその”店外貼り出し”スタイルなのでしょう。
（入店してから「シマッタ！」ということを予防）
・店内風景
実はオープン前から店外に客が10人並んでました。。ぶわっ。
それでも11：30のオープンダッシュでギリギリセーフ。
11席しかない狭い店なので即時満席です。
※バーベキューなどはいつもあります。
厨房内では恰幅の良いインド人シェフ３名がテンポ良く調理中。
店主の山登さんはフロア係に徹していました。
・店内メニュー
ランチタイムは【ナマステランチ】一択ですね。
カレーが１～３種で選べます。
もちろん私は当日の４種全部を大漁オーダー・・・って、ＭＡＸ３種までしかないじゃん。悲しいじゃん。
・探偵の食卓
【ナマステランチ・スペシャル３種盛り】 1150円
満席だし、変わったことは言わずに素直に３種盛りにしました。
やみちゃんはＴＰＯを読み、臨機応変に対応することができる、バランス感覚に優れた子なんです。。
・・ところでこのセット、３種のカレーが入る器（ハンディ）が直径約９センチ。
それぞれ容量150mlはあるので、たっぷりとカレーがいただけます。
非常に素晴らしいですね。
では順に見ていきましょう。
***
・バターチキン
パンジャーブ名物、【バターチキン】。
美味しいバターチキンはとことん美味しい。
それゆえ、人気店・有名店のバターチキンは要チェックなんです。
こちらの【バターチキン】はすこーし酸味があるタイプ。
甘さは弱めでありがたい。
骨無しチキンは大きめカットで事前に焼いてあります。
グレービーはバターとクリームで綺麗なオレンジ色をしていました。
マサラ感は無い、キャッチーな一品。
・ポークチリキーマ
【ポークチリキーマ】
破壊神シヴァの名を冠したお店ですから、シェフたちはヒンドゥー教徒なのでしょう。
ポークのキーマです。
スターアニスが効いてました。
ライト客には分かりやすいかな。
・オイスターマラバーリ（+50円）
【オイスターマラバーリ】（+50円）
こちらは南インドのマラバールスタイル。
ケララスタイルとマラバールスタイルの違いに厳密な定義はなく、言ったモン勝ちの状況かと。。
（※ある人は辛さが違うといい、ある人は酸味付けの果実が違うという etc.）
ココナッツとカレーリーフ。
牡蠣うまっ！
さらりスープです。
・ライス
ライスは日本米です。
・クートゥ
キャベツのクートゥです。
・食べ方指南
ハンディを全部お盆から出して、ライスを広げます。
そしてパパドを崩してまぶしながら、気になるカレーをオン・ザ・ライスしつつ、お手手で豪快にいただきましょう。
・・てか、やみ猫先生、なんで寝てるんですかーーー！？
サボってるの、見えてるしぃーーー！！
***
・チキンティッカ 2PC
【チキンティッカ 2PC】 350円
さて、転んでもタダでは起き上がらない男、そう、それがやみ。
せっかくなので「チキン鉄火」アクティビティをすることに。
このサイズでこの価格は良心的かも。
マリネ液がダクダクの麻里濁。
そして当然のごとく染色がターメリックとパプリカ由来の優しいもの。
全国のカレー店の皆さん。
このお店を見習って、バーベキューを”食紅（フード・インク）”で真っ赤に染めまくるのは、もうやめましょうよ～！？
・諸行無常
やみ猫先生は満腹でお休み中～♪
***
この店のランチ、価格のわりにはカレーも技あり、量ありで満足度が高いものですね。
さすがは人気店。
回転も早く、１時間の間に２～３回転してました。
またいつか夜のメニューなどもじっくりと楽しみたいものです。
***
・・というわけで、まとまりの良いランチでシヴァッシヴァになって、いよいよ残り16連チャン。
＊＊＊
シバカリー ワラ （インドカレー / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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◆次回予告◆
RAINBOW（三軒茶屋）■ 帝都24編[09] 偶然の産物。スヰーツ男子です！
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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