今日のお弁当
筑前煮リメイクカレー
十六穀もち麦ご飯
ゆかりポテサラとゆでたまご(野菜も)
今日のお弁当は昨日の晩ごはんの筑前煮を
あえて残しておいてカレーにリメイクしました。
れんこんやしいたけ、とりにくなど具もゴロゴロ
すでに旨みがあるのをさらにジャワカレーで味付け
してます。食べるのが楽しみです。
カレー入れている容器が可愛くないけど(笑)
「スープジャーに入れようかしら?」
というていたけど、まさかのプラの保存容器
この容器なら温められるけどね〜
ご飯はもち麦と十六穀米を混ぜて高速炊飯しました。
付け合せにポテサラとゆでたまごでボリューム満点
今日も1日頑張ります まだまだ暑いけどネ