イタリア・ワイン探策(その72)マルケ州「アルビアーノ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ2022・マロッティ・カンピ」（ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージDOC）
ヴェルディッキオもイタリア品種では多く飲んでいるワインです。
今回の「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ（リゼルバがDOCG）」は州都アンコーナ周辺のエジノ川両岸に広がる標高200〜500mの丘陵地帯で造られる白ワインで、「ヴェルディッキオ」は「緑＝ヴェルデ」が由来ですね。
なんでも「魚とヴェルディッキオ」という格言（笑）があるぐらいですので、これは白身魚に合わせて飲んでみました。
やっぱり鯛のお刺身ですかね～、フレッシュで飲みやすいです。1800円程度の価格帯。
同じくDOCのアンドレア・フェリーチは散策編第50回
ワイナリー「マロッティ・カンピ社」は、穏やかな丘陵地帯とブドウ栽培に適したテロワールに恵まれており、「ラクリマ・ディ・モッロダルバ（縦走編第45回）」と「ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ」の中心地にあります。
マロッティ・カンピ家は一世紀以上に渡り土地を所有し52haがブドウ畑。
「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ」は一般的にフレッシュな早飲みタイプのワインですが（最近は熟成型もあります）、アンコーナから内陸に入ったマテリカで造られる「ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ」は、昼夜の寒暖差が大きいアペニン山脈の影響を受け、酸が強く長期熟成可能なワインとなります。
昨年、大和八木駅すぐにできた美味しい焼鳥屋「ふじ本」さんの紹介です。
営業形態としては6000円コースのみのカウンター席か、自分で鶏を焼いて食べるテーブル席に分かれています。
今回は２度目となるコースに以前紹介した樽の効いたシャルドネ「ファーザーズ・アイズ」を合わせてみました。
路地に入口があります。
鶏刺身からスタート
ユッケ風
ビールからシャルドネへ
もも炭火焼きも絶品
ここから焼き串や、唐揚げなどが出てきます
最後は鶏茶漬けかラーメンを選択できます。（私はラーメン、連れさんはお茶漬け）
デザートもあるでよ～
カウンターのみ7席しかないので、早めに予約しないと空いていないことが多いです。
都心からは遠いですが、駅から徒歩1分ですのでぜひお越しください（笑）