載せるのが大変遅くなりました。
我老公の生日祝い
(お誕生日🎂🎉)で♪💕😍
コナミ相模大野のビルの1階にある
レストラン
『家のキッチン.』に行きました♪(*^▽^*)
お正月メニューも気になった♪(*^▽^*)
お料理はホットペッパーの
【PaPaコース】お料理5品
クーポンご利用で 3900円の記念日のコースを予約していきました。
【前菜】
前菜5種の盛り合わせ
【サラダ】
レモン風味のグリーンサラダ
【メイン】
黒毛和牛とイベリコ豚のハンバーグ(180ｇ)
（500円でフォワグラ入りに変更できます）
【ライス】
ガーリックライス
（ミルキークイーン炊き方にもこだわっています）
【ドルチェ】
ドルチェ
コーヒー
マスターズドリームを飲みました♪(*^▽^*)
ハンバーグが厚くて
それだけでも2000円ぐらいはしそうでびっくりした(◎_◎;)＼(◎o◎)／！
シェフの話だと
この店の一番人気は
ハンバーグで、
手切りで切ってミンチ状にしているそう。。。
（それだけでも手間がかかっている！！！）
ハンバーグにはこだわりがあるそう。。。。
オードブル：
ハムも美味しかったし、魚のカルパッチョ等も美味しかった♪
白子の鉄板焼きが周りがカリッと焦げ目がついてとてもおいしかった。
かぼちゃのスープも美味しかった。
記念日というと私もよくかぼちゃのスープを出しているので、
共通点を感じた。。。
野菜サラダ：
紫大根で
まだ家に珈琲新鮮館本店で購入した紫大根が
あることを思い出す(;^_^A：
野菜がシャキシャキして美味しかった♪(*^▽^*)
盛り付けもオシャレだった♪(*^▽^*)
ビールの追加を頼んだ。💦
ハンバーグは2度焼きだった。
こんがりと良い色に焼けた。
黒毛和牛とイベリコ豚のハンバーグ：
成龍（？？）はデミグラスソースで
私はトマトソースで頼んだ♪(*^▽^*)
ハンバーグのソースの味は
ほかに和風があったと思う。
黒毛和牛とイベリコ豚のハンバーグ
トマトソース：
黒毛和牛とイベリコ豚のハンバーグ
デミグラスソース：
チーズは大きなチーズを薄切りにしていた。
ハンバーグがやわらかくて、
肉がジューシーでよく火が通って
美味しかった。
チーズもとてもおいしかった♪(*^▽^*)
トマトソースももちろん！！
美味しかった♪(*^▽^*)
ティラミスのかき氷：
かき氷：
ふわっとして、
大きくて、
上にクリームまでのって
ボリュームがあり、
おいしそうだった♪(*^▽^*)
ガーリックライスは
一部平らに丸く伸ばして焼いていた。
ガーリックライス：
鉄板で焼いていた。
丸く平らにして焼いたものを
丸いライスの上に盛り付けていた。
表面が適度にカリとして
焦げ目もついて
パリッとして美味しかった。。。。
お漬物も美味しかった。
シェフの話によると
ガーリックライスはまずそのまま食べて、
そしてお漬物を上にのせて食べて、
そして最後に出汁をかけて
食べるのがお勧めだそうだ。
ここでひつまぶしを思い出す私。。。。
（ひつまぶし的食べ方か。。。(^-^;）
ガーリックライスに
最後に出汁をかけて食べた。
表面のパリパリ感が残っていて
周りがパリパリ、中がやわらかい
ご飯で2種類の食感が味わえ、
とてもおいしかったです♪(*^▽^*)
続く。。。
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