トリュフからのポルチーニ
ポルチーニ香るチーズリゾット
実は、前にLAWSONで販売していた
いつの間にか無くなってしまって
ずっと探していたところ、
再販している
と
と喜び勇んで購入したんです
でも、よく見たら「トリュフ」じゃなくて
「ポルチーニ」🍄
そして「濃厚」の文字はなくなっていた…
前回はフィルムをはがした瞬間
トリュフが香ったのに
今回は香らないな～、と思ったところで
これはポルチーニのリゾットだと気がつきました
ポルチーニペーストと生クリームを使用した
コク深い味わいのソースが特長
（HPより）
前回はフィルムをはがしたあとに
ラップをさせられるという手間がありましたが
こちらはフィルムをはがしたら
そのままレンチンOKとのこと
端っこのほうにポルチーニっぽい色の
ソースが見えます
チーズの量もトリュフより少な目…🧀
ご飯の上にソースが乗っているので
リゾットというよりはドリアなのは前回同様
味付けはしっかりめ、
お酒にも合う濃厚な味わいで
とても美味しいです
でも、前回のトリュフリゾットの
インパクトが強すぎて、
感動は少な目でした…
LAWSONさん、
トリュフのリゾット再販希望です