まざあ・ぐうす
【住】埼玉県川越市砂新田332-34
【時】10:00～18:00
【休】月曜日、第2第4日曜日
『ランチ』で利用 15年ぶりです
日曜日 新河岸の砂新田地区にある「まざあ・ぐうす」にランチです。
15年ぶり、ブログをやる前です。
当時は言葉としてなかった「スパイスカレー」の専門店です。
時代がやっと追いつきました。
店舗は住宅街の細い路地沿いにあります。
普通はまず気づきません。
お歳を召したご夫婦で切り盛りしています。
旦那様が厨房、ホールが奥様。
BGMはヒーリング系が流れています。 コンセプトに合っています。
メニューはこんな感じ。
どのカレーも美味しいそうで気になります。
迷いますねぇ。
注文したのはコチラ
牛スジカレー@850円
これは驚いた！
見事なスパイスカレーです。
色んな食材が色鮮やかに入っています。
ざっと見でクワイ、オクラ、枝豆、コーン、グリンピースなど。
セットのサラダは酸味の効いたドレッシングです。
さあ、いただきます。
ライスに掛っているのはナニかな？
チーズもありますね。
自家製のチャツネとピクルス
メチャメチャ美味しいです！
辛さは指定しなかったので店の標準だと思いますが、丁度イイ。
辛さが欲しい場合は卓上のスパイスを追加すればよい。
スプーンで掬うたびに牛スジにアタル。
コリっとして柔らか美味い。
確かにコラーゲンだね。
新河岸にスパイスカレーの美味い店があったとは。
15年間、私はなんで再訪していない？
お店のお二人も大変好い感じ方で、これはスグに再訪です（絶対！）
