今回の日本酒、地酒はコチラです。
なんか好きなんですよ、この銘柄。
越乃景虎 純米原酒
新潟県長岡市の諸橋酒造の「越乃景虎」です。
越乃景虎
私が２０代前半、日本酒に目覚める切っ掛けになったお酒のひとつ。
越後湯沢の居酒屋で名前で選んだお酒です。
驚いたなぁ。。。
それ以来、数年おきに景虎は呑んでます。
景虎の夏酒は初めてです。
８月のある日、夕食にて。
こんな感じで。
確か台風の後だったんで、魚売り場からカツオの柵が全くない時だった。
仕方がなくタタキを買ったけど、コレジャナイ感。。。
今年最初で最後（の予定）のトウモロコシ様
素晴らしき肴たち！
そして、越乃景虎です。
久々です景虎様！
新潟酒らしく淡麗で辛口。。。 と思いきや。
キレキレでした。
なるほど、夏限定なのは納得です。
しまった！ ロックで呑むのを忘れていた。
折角蔵元推奨で日本酒のロックが呑めたのに。
来年の夏に試そう。
当然冷酒でも美味いです。
