温海かぶが漬け上がりました♪

一週間前に収穫した温海かぶ。

収穫したその日に漬け込み、

一週間がたちました。

ピンク色のいい色合いとなりました。

早速、いただきます。

かぶの適度な辛みと、ほどよい酢加減、塩加減で、上々の出来になりました。

野菜栽培のスキルを高めるだけではなく、収穫した野菜を料理するスキルも高めていきたいです。