いつも読んで頂きありがとうございます。
筑後の四代目畳屋、波動畳職人、
近本秀明です。
今日は、小学校の子どもたちと地域の人たち
とでピザのお店を出している、ピザ作りの先生を
お招きしてのピザ作り教室です。
先生の話しをよく聞いて！まずは生地作り、
よくボールの中でこねてぇ。
こねた物は、おうちで寝かせて作って
下さ～い。
先生が事前に寝かせた生地をもってき
ています。
それをのばして広げましょう。
皆で広げてる～。ぷよぷよして気持ちいい～。
先生は違う！
あ、回しながら上に投げ上げた～!すごーい！
きれいにまあるくなりました。
次は、トッピングです。
盛りだくさんのトッピング、美味しそう。
オーブンで焼いて出来上がり。
そして、皆で「いただきます」
「美味し～い！」
自分で作ったピザは格別だね！
皆、笑顔いっぱいでした。