4/20販売開始
ベリー系のフルーツのようにジューシー！
グアテマラ プランデルグアヤボ農園 パカマラ ウォッシュド 680円
農園：ランデルグアヤボ農園
地域:：ヌエボオリエンテ地区ボルカンデスチタン
標高：1500～1675m
精製方法：ウォッシュド
品種：パカマラ
グァテマラシティから約3時間のヌエボオリエンテにあるプランデルグアヤボ農園。農園主のベンジャミン・ドナドが1990年に創業。御年72歳になる。現在は米国から帰国した息子のパブロ45歳が引き継いでいる。南西に向いた斜面は水はけが良く柔らかい土壌。カツアイをメインにカチモール、SL28等を栽培しているが、プランデルグアヤボ農園といえばパカマラ。
《カップテスターの評価》
ベリー系のフルーツのようなジューシーさと赤ワインのようなボディ感に加え、濃厚なコクと甘みが魅力的です。
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