【マティーニ】(ジンベースのカクテル)簡単で美味しい!おうちカクテル隊♪
カクテルネタは、おうちカクテル隊としてカンパリ
使ったカクテルを積極的にネタにしよう!と思いつつ…
大好きなマティーニ(Martini)を飲みたくなちゃって…作って飲んでたので紹介しときます
自宅にあるカクテル本 にも載ってる超定番カクテルですよね。ショートカクテルで一番飲んでるかも?
去年の今頃にブログネタにしてたみたいだから、1年ぶりに紹介するみたいですよ
⇒【マティーニ】(ジンベースのカクテル)自宅で気軽にカクテル作りを楽しむ♪〔2009年08月09日(日)〕
↑↓冷蔵庫に入ってたレモンを切って、レモンピール用皮も準備し、オリーブも2個用意して準備OK
マティーニのレシピ
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
カクテルグラス(オーソドックスでスタンダードなタイプです) …冷凍庫に入れて準備
タンカレー ジン(最近はボンベイサファイアジンと交互に購入) …冷凍庫で冷やしてました
ノイリープラットドライ(辛口なドライベルモットならこれかな?) …冷蔵庫に常に入れてます
スタッフドオリーブ とピール用のレモン皮
矢来ミキシンググラス と耳付ストレーナー …今回はALESSIのボストンシェーカーを流用
メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
バースプーン(大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ)
早速、カクテルを作ってみましょう♪
カクテルを作る手順は・・・
1.ミキシンググラスにドライジンとドライベルモットを入れます。
2.氷をミキシンググラスの材料よりも多めに入れます。
3.静かに7~8回ほどステアして、ストレーナーをはめて、カクテルグラスに注ぎます。
4.オリーブを入れて、レモンピールをすれば、出来上がりです!
最近は一般的なレシピ(ジン:45ml、ドライベルモット:15ml)で飲む事が多い感じです。バランス良いし!
↑たまには、もっとドライに作ってドライマティーニ で楽しむ事もありますよ。オリーブ2個入りが個人的に好き
2~3口でスイスイっと飲み干しちゃいました。しっかり材料類を冷やしておくのが美味しく作るコツかな?
■楽しみながら、攻めつづけたい…(親ばか日記、時々Wikiネタ) 更新情報■
↓ホームベーカリー(SD-BM102)で食パン生活!今回はレーズンパン〔2010/7/29(木) 午後 10:21〕
↓乾麺の「さぬきうどん」を…ざるうどんにして昼食〔2010/7/29(木) 午後 6:54〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/59682899.html
---
楽しみながら、攻めつづける!
http://www.yamasita.info/
楽しみながら、攻めつづけたい・・・(ヤフーブログ攻略?)
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr
大好きなマティーニ(Martini)を飲みたくなちゃって…作って飲んでたので紹介しときます
自宅にあるカクテル本 にも載ってる超定番カクテルですよね。ショートカクテルで一番飲んでるかも?
去年の今頃にブログネタにしてたみたいだから、1年ぶりに紹介するみたいですよ
⇒【マティーニ】(ジンベースのカクテル)自宅で気軽にカクテル作りを楽しむ♪〔2009年08月09日(日)〕
↑↓冷蔵庫に入ってたレモンを切って、レモンピール用皮も準備し、オリーブも2個用意して準備OK
マティーニのレシピ
ドライジン | 45ml |
ドライベルモット | 15ml |
オリーブ | 1個 |
ピール用レモン | 1個 |
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
カクテルグラス(オーソドックスでスタンダードなタイプです) …冷凍庫に入れて準備
タンカレー ジン(最近はボンベイサファイアジンと交互に購入) …冷凍庫で冷やしてました
ノイリープラットドライ(辛口なドライベルモットならこれかな?) …冷蔵庫に常に入れてます
スタッフドオリーブ とピール用のレモン皮
矢来ミキシンググラス と耳付ストレーナー …今回はALESSIのボストンシェーカーを流用
メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
バースプーン(大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ)
早速、カクテルを作ってみましょう♪
カクテルを作る手順は・・・
1.ミキシンググラスにドライジンとドライベルモットを入れます。
2.氷をミキシンググラスの材料よりも多めに入れます。
3.静かに7~8回ほどステアして、ストレーナーをはめて、カクテルグラスに注ぎます。
4.オリーブを入れて、レモンピールをすれば、出来上がりです!
最近は一般的なレシピ(ジン:45ml、ドライベルモット:15ml)で飲む事が多い感じです。バランス良いし!
↑たまには、もっとドライに作ってドライマティーニ で楽しむ事もありますよ。オリーブ2個入りが個人的に好き
2~3口でスイスイっと飲み干しちゃいました。しっかり材料類を冷やしておくのが美味しく作るコツかな?
■楽しみながら、攻めつづけたい…(親ばか日記、時々Wikiネタ) 更新情報■
↓ホームベーカリー(SD-BM102)で食パン生活!今回はレーズンパン〔2010/7/29(木) 午後 10:21〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/59683608.html
↓乾麺の「さぬきうどん」を…ざるうどんにして昼食〔2010/7/29(木) 午後 6:54〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/59682899.html
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楽しみながら、攻めつづける!
http://www.yamasita.info/
楽しみながら、攻めつづけたい・・・(ヤフーブログ攻略?)
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr