【マティーニ】(ジンベースのカクテル)簡単で美味しい!おうちカクテル隊♪ | 楽しみながら、飲みつづける!(おうちカクテルの作り方とレシピ)

【マティーニ】(ジンベースのカクテル)簡単で美味しい!おうちカクテル隊♪

カクテルネタは、おうちカクテル隊としてカンパリ 使ったカクテルを積極的にネタにしよう!と思いつつ…
大好きなマティーニ(Martini)を飲みたくなちゃって…作って飲んでたので紹介しときます
自宅にあるカクテル本 にも載ってる超定番カクテルですよね。ショートカクテルで一番飲んでるかも?
 
去年の今頃にブログネタにしてたみたいだから、1年ぶりに紹介するみたいですよ
 
 ⇒【マティーニ】(ジンベースのカクテル)自宅で気軽にカクテル作りを楽しむ♪〔2009年08月09日(日)〕

 
↑↓冷蔵庫に入ってたレモンを切って、レモンピール用皮も準備し、オリーブも2個用意して準備OK
 

 
 
マティーニのレシピ
 
ドライジン 45ml
ドライベルモット 15ml
オリーブ 1個
ピール用レモン 1個
 
  まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 

 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 
 カクテルグラス(オーソドックスでスタンダードなタイプです)  …冷凍庫に入れて準備
 
 タンカレー ジン(最近はボンベイサファイアジンと交互に購入)  …冷凍庫で冷やしてました
 
 ノイリープラットドライ(辛口なドライベルモットならこれかな?)  …冷蔵庫に常に入れてます
 
 スタッフドオリーブ とピール用のレモン皮
 
 矢来ミキシンググラス耳付ストレーナー  …今回はALESSIのボストンシェーカーを流用
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 バースプーン(大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ)
 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
カクテルを作る手順は・・・
 
 1.ミキシンググラスにドライジンとドライベルモットを入れます。
 
 2.氷をミキシンググラスの材料よりも多めに入れます。
 
 3.静かに7~8回ほどステアして、ストレーナーをはめて、カクテルグラスに注ぎます。
 
 4.オリーブを入れて、レモンピールをすれば、出来上がりです!
 


最近は一般的なレシピ(ジン:45ml、ドライベルモット:15ml)で飲む事が多い感じです。バランス良いし!

 
↑たまには、もっとドライに作ってドライマティーニ で楽しむ事もありますよ。オリーブ2個入りが個人的に好き
2~3口でスイスイっと飲み干しちゃいました。しっかり材料類を冷やしておくのが美味しく作るコツかな?
 
 
 
■楽しみながら、攻めつづけたい…(親ばか日記、時々Wikiネタ) 更新情報■
 ↓ホームベーカリー(SD-BM102)で食パン生活!今回はレーズンパン〔2010/7/29(木) 午後 10:21〕

 http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/59683608.html


 
 
 ↓乾麺の「さぬきうどん」を…ざるうどんにして昼食〔2010/7/29(木) 午後 6:54〕
 http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/59682899.html
 
 
 
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