ビッグサイトへ | くずもち日記| 創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅 山信三代目 小山信太郎

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本日は

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食品展示会を見に

 

うちの蒸し機を作ってくださった

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ヤナギヤさんの下野さんが

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ブログを見てくれてるだなんて

嬉しいことです。

 

懐かしいな

山口県の工場

 

いっぱい山口県を案内してくださったな

下野さん

その節は

ありがとうございます!!

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すけとるやないか===い

 

フグ美味しかったっす!!

 

3年前

あっという間ですね

 

蒸し機を新しくしまして

安定した餅ができております!

 

ばらつきがなくなる

一定の蒸気が出る

 

お陰様で

気苦労が少なくなりました

 

銀座三越で

ご購入されたお客様が

 

お電話くださり

どこで買えますか?というのが

2件ほど

 

くずもちで

2件の方の心を動かせたこと

これって結構至難の業なんです

 

まず

くずもち食べる人がいない

母数が小さい世界で

選ばれ

なおかつ

美味しいと

わざわざお電話!!

 

それを可能にしてくれる機械のお陰です!!

職人、原料、機械

 

この流れが

ひとつの仕事を生み出す訳です!!

おぉぉぉ~~

書いている自分も食べたくなりました!!

 

いい仕事の先に

美味しい世界が待ってます!!

 

工場直売は

火曜日と土曜日

12時から17時です

 

また

地元

都営新宿線

船堀駅の販売は

金曜日10時から20時

 

次回

百貨店催事は

6月19日水曜日から6月24日月曜日

東武池袋になります

 

皆様

お時間ございましたら

是非是非ご来店ください!!

 

下野さん、柳屋さん

そろそろご飯でもいきましょうね!!

 

ヤナギヤさん近く

浜町で会いましょう!!(笑)