牧野ジャパン最高だぜ
牧野ジャパンにも
女性が加わったのは4年前
コロナ時期でした
山﨑陽子さん
4年連続
松屋のバレンタインデーカタログの表紙を飾ります
日本の
チョコレート界を担う
スーパーショコラティエ
彼女にご指導
お願いし
生まれたのが
シンクズモチです
そして
生産者
エクアドル滞在
エクアドルでカカオつくる
リッキーさん(同じ年)
そして
讃井りかさんの
ノエルベルデ
こちらのカカオをつかわせていただきます
ショコラティエ
カカオ
そんな言葉を使う
久寿餅屋いますか?
この二人あっての
シンクズモチ!!
銀座松屋の出会いから
僕一人ではできないことを
お力を借りて
いいものをつくる
嬉しい限りですね!!
牧野ジャパン
最高だぜ!!