牧野ジャパン最高だぜ | くずもち日記| 創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅 山信三代目 小山信太郎

牧野ジャパン最高だぜ

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牧野ジャパンにも

女性が加わったのは4年前

 

コロナ時期でした

 

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山﨑陽子さん

 

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4年連続

松屋のバレンタインデーカタログの表紙を飾ります

 

日本の

チョコレート界を担う

スーパーショコラティエ

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彼女にご指導

お願いし

生まれたのが

 

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シンクズモチです

 

そして

生産者

エクアドル滞在

 

エクアドルでカカオつくる

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リッキーさん(同じ年)

そして

讃井りかさんの

ノエルベルデ

 

こちらのカカオをつかわせていただきます

 

ショコラティエ

カカオ

 

そんな言葉を使う

久寿餅屋いますか?

 

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この二人あっての

シンクズモチ!!

 

銀座松屋の出会いから

僕一人ではできないことを

お力を借りて

 

いいものをつくる

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嬉しい限りですね!!

 

 

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牧野ジャパン

最高だぜ!!