～ 室蘭やきとりの行列店にて「うずら（殻付）」の炭火焼！！
住 所 北海道室蘭市中島町１－１７－３
ＴＥＬ ０１４３－４４－４４２０
営業時間 【月～土】１７：００～２３：００
【日・祝】１７：００～２２：００
定休日 無休（12／30～1／1 は休業）
室蘭やきとりの名店「やきとりの一平」さん。
座席数１４０席という大所帯にも拘わらず、開店から行列が続くというお店。
午後８時過ぎに伺えば、ちょうど帰りのお客さんと遭遇し、カウンター席を確保。
室蘭やきとりは、豚肉・玉ねぎ・洋がらしという独特なスタイル。
「精肉（タレ）１９０円×２本」をお願いし、飲み物は、芋焼酎「もぐら（１合）８８０円」をオンザロックで。
さらりとした甘ダレが纏う肩ロースのがっつり肉と玉ねぎ。爽やかな辛味の洋がらし。これらが三位一体となった旨味に、ガツンとコクのある芋焼酎「もぐら」が最高に合う！！
若者やカップルなどで賑わう店内。大正ロマンスタイルの照明や木製のアンティーク家具など、懐かしいレトロな雰囲気が漂い、ゆるやかに流れるジャズがまた心地いい。
“一平オリジナル”に惹かれお願いした「殻付うずら（室蘭産）の炭火焼 ３６０円×２本」（写真上）。
その熱々を頂けば、殻がふわっと、まさに自然消滅。うずらに焼き殻の風味が加わり、想像を超える美味しさ！！
それにしても、焼き場もフロアも店員さんが若く、お店全体にエネルギーが溢れている感じ。
創業７０周年記念で復活した「精肉（からし味噌）２２０円×２本」をお願いし、芋焼酎「山ねこ（１合）８８０円」（写真下）も追加。
親しまれてきた伝統の味を守りつつ、室蘭やきとりの発展に力をいれているという「一平」さん。
まさしく、この街のスタンダードを陽気に楽しめる場所！！
