～ 北海道の壮大な景観とお鮨の名店に感動！！
住 所 北海道室蘭市中島町１－１５－１６
ＴＥＬ ０１４３－４６－３１５６
営業時間 １８：００～２４：００
定休日 日曜日
新千歳空港からレンタカーの旅。
日本初のサンクチュアリ（野鳥の聖域）「ウトナイ湖」や広大な太平洋を眼下に望む「地球岬」を、快晴に恵まれながら巡り、今夜の宿泊地・東室蘭へ。
清楚で高級感ある敷石アプローチ。今宵の探訪は「喜むら鮨」さん。
優しい笑顔で迎えてくれたご主人。お店の照明も雰囲気も明るい。
カウンターはゆったりと８席。まずは、「サッポロ クラシック（生）６００円」で乾杯！！お通しは「海鮮サラダ」。
目の前のガラスケースに並ぶ見事な魚介類。お品書きを眺めれば、ざっと４０種類。
その中から、「生サバ、シャコ（子持ち）、ツブ」を選び「刺身３種盛り １，８００円」（写真上）をお願いし、お酒は「二世古 生もと ６００円」。
北海道らしいカラッとした辛口の「二世古 生もと」。お刺身は、どれも最上級の味わい。生サバもシャコもツブも兎に角おいしい！！
カウンターには、楽し気に盛り上がる４人のご婦人たち。ワイングラス片手に、アメリカのホワイトハウスに行った時のエピソードなど凄すぎる。奥に座るロマンスグレーのダンディな男性。こちらも渋すぎる。
今宵もお酒が進んでしまう。
２杯目の日本酒「寿湾の翔き 純米 ６００円」も飲み干し、「竹泉 純米吟醸 雄町 ６００円」をお願いし、「お好みにぎり（１５０円～５５０円）」から「ホッキ貝」と「シャコ」のにぎり２貫ずつ（写真下）を追加。
気さくでスマートでなんとも素敵なご主人。スタッフもとても丁寧で心からくつろげる。
男性２人が来店。旅行中という２人は、「あまりに美味しかったんで～」と昨晩に続いて連日の訪問。
北海道の壮大さに感動し、夜にはお鮨の名店に感動！！
