~ 散歩がてらに「生マッコリ」で昼飲み!!
住 所 秋田市東通3-1-8
TEL 018-893-6088
営業時間 11:30~14:30
17:00~22:30
定休日 火曜日
散歩がてらの昼飲みは「焼肉・韓国ダイニング 89(パク)」さん。
開店早々から車が押し寄せ、駐車場を埋めていく。
店内で座配してくれる女性。きびきびとしてて気持ちがいい。
全品890円の「89(パク)ランチ」は8種類。
「石焼ビビンバ(サラダ・スープ・小鉢2皿)」をチョイスし、プラス500円で追加できる「和牛カルビ」もお願いする。
お酒は「生マッコリ(700ml)1,890円」(写真上)。
ほのかな酸味と微炭酸、そして優しい甘み。乳酸菌も只今活動中なので、免疫力アップ間違いなし!!
ジュージュー音を立てて登場した「石焼ビビンバ」(写真下)。小鉢は「カクテキ」と「もやしナムル」。
「コチュジャン(唐辛子味噌)」をたっぷり入れ、平べったいスプーンで混ぜ混ぜ。ひき肉、ナムル、韓国海苔などが渾然一体となった奥深い味わい。お焦げがまた香ばしい。
さらに、「和牛カルビ」をバウンドさせ頂けば、パワーみなぎる取り合わせ。
店内は、カウンターのほかに、テーブル席が5卓。女性二人組やカップル、落ち着いたご夫婦などで埋まっていて、テーブル上のダクトがフル稼働。
韓国料理の多彩な発酵食の甲斐あって、お肌つやつや~、気分上々!!