～ 本格ドイツパンで聖なる赤ワインを！！
住 所 秋田市八橋田五郎１－２－２
ＴＥＬ ０１８－８３８－０８６０
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜日、月曜日
本日は家呑み。ハード系のパンで、赤ワインを。
向かうは「ベッカライ・バンデブロート」さん。
気になる店名は“パンを通じた絆”を意味するドイツ語からきているそう。パンをきっかけに沢山の方と繋がっていこうという願いを込めてとのこと。
場所は、スーパー「ナイス 八橋店」のお隣。
お客さんが並んでいるのは、いつものこと。こちらはネットで予約済。なので、インターフォンで名前を伝えると、笑顔が素敵な店員さんが外まで持ってきてくれる。
早速、宴の開始（写真上）。
今回のパンは、「ライ麦サンド ５２０円」にチーズ系の「ケーゼブロート ２１０円」と「ナポリ ２１０円」。それと、定番の「プレッツェル １６０円」。
「ライ麦サンド」は、チキンにスライスのジャガイモがなんとも絶妙。そして、少し酸味があるパン生地に本格バターの風味がまた最高！！
本日の、もう一方のスペシャルは、頂き物のワイン「修道士の赤・サンソベール２０１８」（写真上奥）。
その味わいは、濃厚ながら穏やかで、力強くいて柔らかで、まさに“聖なるワイン”！！
もっちり・ハードなドイツパンをほおばり、“聖なるワイン”をいただけば、気分はもうヨーロッパ。
格調高くクラシックといきたいところだが、今夜もさんまの番組でバカ笑いや～。
