～ 暑きゆえ、昼から焼肉で生ビール！！
住 所 秋田市中通４－１７－１５
ＴＥＬ ０８０－９３３２－０８２９
営業時間 １１：３０～１４：００（火曜～土曜）
１７：００～２２：００（月曜～土曜）
定休日 日曜日、第１・３月曜日
暑さのぶり返し。よってお昼は、焼肉でビール！！
秋田駅から歩くこと５分。本日のお目当て「炭火焼肉 久（きゅう）」さんへ。
オーダーは「上久ランチ ２，３００円」（写真上）。和牛カルビやハラミ、鹿角ポークなど、日替わりお肉盛の絶景にしばし見惚れてしまう！！
ロースターの網に肉をオンしたタイミングで「黒ラベル生ビール ６００円」を追加注文。そして、香ばしい匂いが立ち始めたところで、出来立て「生ビール」を一口。
焼き上がったお肉。炭火の遠赤外線威力でふっくら。噛むと、肉そのものの濃厚な味がいっぱいに広がる。
肉はオーダーを受けてからカットし、常温ギリギリまで温度を上げ、うま味を引き出してから提供とのこと。とにかく、成しうる限りのこだわりで、まさに究極の焼肉！！
「焼肉百名店（食べログ）」で東日本第１位に輝いたという「久（きゅう）」さん。
それにしても、全てがハイソでモダン。
シックで洒落た店内。颯爽と行き交う全身黒ずくめのスタッフ。お肉はもちろん、スタッフの所作、居心地の良さ、心配り、目配りが凄すぎる！！
見廻せば、カウボーイハットあり、へそ出しルックありで、お客さんもハイソ。
「牛タン １，６００円」（写真下）を追加し、炭火で顔が火照ったという理由でもって「生ビール」２杯目に突入！！
