~ お魚屋さんでお買い物、それでもって家呑み!!
住 所 秋田市広面字蓮沼21-1
TEL 090-1398-1584
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜日
今夜は家呑み。
お花屋さんの隣の隣のお魚屋「魚秀」さん。インスタグラムで美味しそうなお刺身と“感謝感謝”のコメントを見つけ、「お刺身盛合わせ 3,240円」(写真上)を購入。
ご夫婦で営む「魚秀」さん。勇んで伺った当日は買えず、週末もカレンダーに×印が並び、本日がリベンジデー。
ご主人は奥の方で、ず~とお刺身を造り上げ、奥さんは終始にこやか。
「また、お願いします~」とご夫婦そろって送り出してくれる。ホント気持ちのいい接客。
自宅にて、お酒はこの日のために購入してた「稲とアガベ(ホップ)3,300円」と「一白水成 良心(一升)2,530円」。
見事な彩りのお刺身は、11種類も。大好きなホタルイカは、ぷりっと濃厚な味わいで、イカは、シソ、胡瓜、玉子などを巻いている。
「うちは生のお魚を使っているの」と奥さんが言うとおり、しっとりとしてしっかりと旨味がある!!
漂ってきた美味しそうな匂いは、購入したもう一品「鯖の干物(塩竈産 半身2切)734円」。焼き上がった鯖は、脂に埋もれるほど。お醤油を少し垂らせば日本酒最強のあて。
「稲とアガベ(ホップ)」は、ホップを加えて醸造したうすにごりのお酒。ミカンのような柑橘感がグッとくる!!今日は、1杯だけで我慢。
2杯目からは「一白水成 良心」。穏やかにして真っ直ぐな美味しさにいつもながら敬服してしまう!!
家呑みは良くも悪くも長丁場。冷蔵庫から「らっきょ」と「梅干し」も取り出してと・・・。
なかなか遠くに出られない昨今、やおら地球儀を回し見ては、世界の果てまで行った心地でまた一杯!!