お魚屋さんでお買い物、それでもって家呑み!!

 

住 所  秋田市広面字蓮沼21-1

TEL  090-1398-1584

営業時間 10:00~18:00

定休日  日曜日

 

 

 今夜は家呑み

 

 お花屋さんの隣の隣のお魚屋魚秀」さん。インスタグラムで美味しそうなお刺身“感謝感謝”のコメントを見つけ、「お刺身盛合わせ 3,240円」(写真上)を購入。

 

 ご夫婦で営む「魚秀」さん。勇んで伺った当日は買えず、週末もカレンダーに×印が並び、本日がリベンジデー。

 

 ご主人は奥の方で、ず~とお刺身を造り上げ、奥さんは終始にこやか。

 

 「また、お願いします~」とご夫婦そろって送り出してくれる。ホント気持ちのいい接客。

 

 自宅にて、お酒はこの日のために購入してた「稲とアガベ(ホップ)3,300円」と「一白水成 良心(一升)2,530円」。

 

 見事な彩りのお刺身は、11種類も。大好きなホタルイカは、ぷりっと濃厚な味わいで、イカは、シソ、胡瓜、玉子などを巻いている。

 

 「うちはお魚を使っているの」と奥さんが言うとおり、しっとりとしてしっかりと旨味がある!!

 

 漂ってきた美味しそうな匂いは、購入したもう一品「干物(塩竈産 半身2切)734円」。焼き上がったは、脂に埋もれるほど。お醤油を少し垂らせば日本酒最強のあて。

 

 「稲とアガベ(ホップ)」は、ホップを加えて醸造したうすにごりのお酒。ミカンのような柑橘感がグッとくる!!今日は、1杯だけで我慢。

 

 2杯目からは「一白水成 良心」。穏やかにして真っ直ぐな美味しさにいつもながら敬服してしまう!!

 

 家呑みは良くも悪くも長丁場。冷蔵庫から「らっきょ」と「梅干し」も取り出してと・・・。

 

 なかなか遠くに出られない昨今、やおら地球儀を回し見ては、世界の果てまで行った心地でまた一杯!!