~ ホッピーで乾杯、マスターがイケてるお店
住 所 秋田市中通2-1-20
TEL 018-836-1104
営業時間 11:00~14:00
(ランチ)
17:30~22:30
定休日 日曜日
9月に入り、秋田の夏も、そろそろかと思いきや、今年はまだまだしぶとい。
そんな、今宵は、秋田市では珍しい“ナカ”と“ソト”で通じる、いわゆる東京式の“ホッピー”がお手頃値段で飲める「美秋真(びしゅうしん)」さんへ。
迎えてくれるのは、“さわやかイケメン”のマスター。
まずは、「ホッピーセット380円」をお願いすると、本日のお通しは、「夏野菜の冷製トマト煮」。「今日は、“県産野菜”がたくさん入ったので。」とマスター。
濃厚なトマトの酸味が、日差しでほてった身体を程よく冷やしてくれる。
早くも、ホッピーの“ナカ(キンミヤ焼酎と氷)150円”を追加し、「ポテトサラダ入りハムカツ530円」をお願いする。
マスターをぐるっと囲む店内のカウンターには、若者やカップル、女性一人客と、やはりマスターに近い年齢層が多いが、マスターを「ゆうちゃん」と呼ぶ奥に座る男女6人のグループは、東京オリンピック(昭和39年)生まれの「サンキューグループ」というらしい。
「アジの刺身780円」をお願いすると、「アジは大物」とのことで、半分をお刺身に、残り半分をタタキにしてもらう。
そして、本日のおすすめの日本酒という「HANA HANA ’010」をオーダー。日本酒のメニューはないが、冷蔵庫には、マスターが飲んで気に入った1升瓶がスタンバイ。
夏にピッタシという“天寿酒造”さんのお酒は、最初に酸が来て、さわやかに切れる優れもの。
飲み干したところで、マスターと目が合い、「これなんか、どうですか」と出してもらったのが、「本荘」。地元の酒屋さんのPB商品で、“齋彌酒造店”さんのお酒とのこと。
こちらは、ぐっと落ち着いて、うま味がしっかりあり、お刺身によく合う。
気になっていた「おまかせパスタ900円」は、鶏肉とズッキーニをニンニクでがっつり効かせたペペロンチーノ風とのこと。
パスタを半分でお願いし、合わせるお酒は、再び「ホッピーセット」。
マスターと談笑していると、奥さんとかわいい娘さんが、ビニール袋を2つ持って来て、食材の補充。さわやかイケメンの目尻が、さらに優しくなる。
ほっと、癒やされついでに、“ナカ”をもう一杯!!