~ 夏本番を迎え、“ウナギ”でキンキンのビール!!
住 所 秋田市大町3-1-17
TEL 018-823-8221
営業時間 11:00~14:00
定休日 水曜日、第3火曜日
朝から、ジリジリと暑い。こんな土曜のお昼は、“ウナギ”の日。
秋田最大の歓楽街「川反(かわばた)」にお店を構える「横田屋」さん。ウナギを食べるなら、“ここ”と決めている。
お店の前に立つと、もう、たまらなく香ばしいにおいが、待ち受けている。
暖簾をくぐり、お品書きからの注文は、「うな重(松)4,000円」。“梅”はウナギが1枚、“竹”が2枚、“松”は3枚という豪華版。
店内は、家族連れやカップル、赤ちゃんを抱いた若夫婦などで、ほぼ満席。みんな、幸せオーラを醸し出している。
待つこと、15分。女性店員さんがお盆に載せて持ってきてくれた「お重」の蓋を開けると、ふっくらとした見事な姿(写真)と見事なまでの艶々の照り。
本日のウナギは、鹿児島産とのこと。
「うな重」の到着を待ってから、「瓶ビール(中瓶)530円」を注文。
まずは、ウナギだけ一口いただいて、キンキンのビールを一気に飲み干せば、あ~、これぞ、至福のひととき。
横田屋さんのウナギは、ふわっとして、気品がある逸品。たれの味も控え目で、ちゃんとウナギの味が分かる。なので、明日も明後日も食べたいくらい。
次は、ご飯の方に“山椒”を少し振りかけ、ウナギと一緒にいただけば、またもや痺れるほどの幸せが到来!!
瓶ビールをもう一本だけ追加。
窓から見える川面。夏の日差しをやわらかく照り返しながら、ゆったりと流れていく。
8月6日の「土用の丑(うし)の日」に、しばし遅れて、「ウナギとキンキンビール」の日。
梅雨明けし、本番を迎えた秋田の夏対策は、これで、なんとか8割方大丈夫!!