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やまりです花

からだにいいことを探しては、ブログにしています








前回のブログで、無添加のミートボールを紹介しました↓↓

今回は、このミートボールを作っている【石井食品株式会社】さんがからだにやさしい会社なので、紹介していきますウインク



石井食品さんは、千葉県船橋市の加工食品会社です。
こちらで作る商品は、製造過程において食品添加物は入っていませんびっくりマーク
食材の旨味を活かし、それを引き出すことで、添加物を使わなくても、味わい深い商品にしているそうですニコニコ





  

石井食品の三大原則


品質保証番号で情報を管理して、お客様に安心を提供しているおねがい
  • 材料の産地や加工された場所、検査内容など、商品に記載されている『品質保証番号』で調べることができますスター


厳選素材にこだわっているおねがい
  • 飼育方法が徹底管理された、国産若鶏を仕入れ、定期的に抗生物質の検査を実施。
  • 遺伝子組み換え農作物を使用した原材料は使用しない方針。しかし、組み換えでないものの入手が困難な菜種油は遺伝子組み換え不分別。
  • 加工原材料については、産地・食品添加物の有無・食物アレルギーの有無・遺伝子組み換えの有無・生産工場が明確になっているものしか使わない。


無添加調理で、素材本来の味を活かすおねがい
  • 製造過程で家庭で使うもの以外は使わないびっくりマーク
  • 余計な添加物をシンプルに『引き算』することで、美味しさを追求している。











  石井食品の取り扱い商品



     ↓↓加工食品
         惣菜↑↑  




配慮食
こちらは、アレルギーの特定原材料8品目
  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
  • くるみ
を使用していないカテゴリーの商品花


『いっしょがいいね』という名前で販売されていて、食物アレルギーをお持ちの方やその家族にも助かる商品ですニコニコ






非常食
非常時や災害時の備えとして、最大4年長期保存できるおかゆやリゾット、惣菜をセットにして販売していますニコニコ

  • 火や水を使わずに開けてそのまま食べられる(スプーン付びっくりマーク
  • 非常食ももちろん『無添加調理おねがい
  • おかゆやリゾットに使われる米は、白米より栄養バランスのよい『玄米』を使用。非常時に不足しがちな栄養をカバーしやすい配慮がされているおねがい





石井食品さんの配慮食・非常食には、何かラブ
を感じました。
本当にお客様のことを考えている素敵な企業さんです花
また、生産者さんのことも大切にしたり、環境への配慮もしています。





石井食品さんの『引き算』の考え。

美味しさや保存を考えて、安易に食品添加物を足すのではなく、素材にこだわって、それを活かしたシンプルな製造方法をしているところは、わたしはとても共感できますニコニコ




からだにやさしい会社ウインク石井食品株式会社さんの紹介でした花

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