撮りためた６月のBENTO（べんとう）

撮りためた６月のBENTO（べんとう）

６月に入り、梅雨入りは遅かったもののすっきりと晴れない日が続いています。

皆さまご自愛ください。BENTO（べんとう）は、夏野菜や穴子のパエリアご飯、ゼリー寄せなど夏の食材が目を引くようになりました。

香草パン粉焼きやゼリー寄せなど食の進むものを考えて。

海の幸を中心としたBENTO（べんとう）です。

中央は夏野菜と夏の魚介の南蛮エスカベーシュ。

ご飯は、イカ墨リゾット風に。

色合いがわかりずらいのですが、ご飯は「タコのキャロットライス生姜の香り」です。