『クリスマス特別ランチフルコース・ディナーフルコース』 | 「シェ・ヤマライのブログ」

『クリスマス特別ランチフルコース・ディナーフルコース』

~2023~

X’mas特別フルコース

『クリスマス特別ランチフルコース・

ディナータイムフルコース』

 

早いものでもう12月。

冬の一大イベント「クリスマス」もあっという間にやってきます。

 

『クリスマス特別ランチフルコース・ディナータイムフルコース』

ご用意いたしました。
クリスマス仕立てにドレスアップしたコースで、

ゆったりとしたひと時をお過ごし下さいませ。

 

   ~クリスマス特別ランチ 2023~

【期間:12月15日(金)~12月25日(月)】

クリスマスツリー・・・MENU・・・クリスマスツリー

 オイスターヴァリエが焼きあがるまでの

小さなクリスマスオードヴル

ナイフとフォーク

オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーヴン焼き5種盛り)

ナイフとフォーク

さつまいも(鳴門金時と紅まさり)のクリームスープ

ナイフとフォーク

ズワイ蟹の甲羅入りの海の幸のマカロニグラタン仕立て

ナイフとフォーク

七面鳥(ターキー)のドライフルーツシュトレーンバター焼き

黒酢の赤ワインソース

ナイフとフォーク

クリスマスデザート

(洋梨とココナッツのブランマンジェと

ティラミスクラッシックプリン ア・ラ・モード)

ナイフとフォーク

コーヒー又は紅茶

   \5,000(税金別)

 

※仕入れ等の都合でメニューの変更がある場合がございます。

※上記コースは特別コースとなっております、ご予約の際に
   「クリスマスランチ特別コース」(5000円)とお伝え下さい。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめご予約の際に

  お申し付けくださいませ。


  

~クリスマス特別ディナー 2023~

【期間:12月15日(木)~12月26日(月)】

クリスマスツリー・・・MENU・・・クリスマスツリー

 オイスターヴァリエが焼きあがるまでの小さなクリスマスオードヴル

ナイフとフォーク

オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーヴン焼き5種盛り)

ナイフとフォーク

さつまいも(鳴門金時と紅まさり)のクリームスープ

ナイフとフォーク

オマール海老と瀬戸内真鯛のムニエル ずわい蟹とコーンの

ホワイトソースグラタン海老クリームソース

 

ナイフとフォーク

産牛フィレ肉のローストビーフと

七面鳥(ターキー)の盛り合わせと

じゃがいもケースに詰めたフォアグラのフラン

3種の味の競演

ナイフとフォーク

リスマスデザート

(洋梨とココナッツのブランマンジェと

ティラミスクラッシックプリン ア・ラ・モード)

ナイフとフォーク

コーヒー又は紅茶

 

   \10,000(税金・サービス料別)

 

※仕入れの都合等でメニューの変更がある場合があります。

※上記コースは特別コースとなっております、ご予約の際に
   クリスマスディナー特別コース(10000円)とお伝え下さい。尚、

  誠に恐縮ではございますが10%のサービス料をお願いしております。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめご予約の際に

  お申し付けくださいませ。


※「ご予約に関してのお願い」(ディナータイム)
クリスマス期間は大変多くのお客様が予想されます。さらにコロナ対策のためにも、

スムーズにお料理やお飲物をご提供できるように、

12月23日(金)・24日(土)・25日(日)の3日間は

クリスマス特別ディナータイムフルコースのみのご注文でお願い致します。