「オイスターヴァリエ終了しました。ありがとうございました。」

「オイスターヴァリエ終了しました。ありがとうございました。これからの季節は、

　ヤマライ自慢の冷製オードヴル盛り合わせをお楽しみください。

シーズン当初から状態の良かったカキですが、今シーズンは例年より長く、５月いっぱいまで提供することが出来ましたが、昨日で終了しました。シーズン中は大変多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。さて、

ヤマライでは、カキシーズン以外は、自慢の「冷製オードヴルの盛り合わせ」を

ご用意しております。コース内容により、３種盛りや５種盛りとなります。

　　　　　　　　　　　　　　写真はある日のオードヴルです。

一品づつ、手を掛けて作っており、彩りよく盛り付けています。

最初にお出しする一皿から、次の料理への楽しみへと繋がるように・・・

ぜひお楽しみください。

なお、今年は広島県が作り上げたブランドカキ「かき小町」を入荷し、この夏、広島を訪れた人に広島の味を楽しんでもらいたいと考えております。

「かき小町」は、オードヴルの一皿で楽しんでください。こちらの方はご予約を。　

　　　　　写真は、「かき小町」を使った冷製トマトソースパスタです。
かき小町を蒸した後の蒸し汁から作るトマトソースは、カキの風味がたっぷりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 スタッフ