『ヤマライBOXの新しい仲間のご案内』
『コロナに負けるな ヤマライBOX新アイテムのご案内』
新型コロナウイルス感染症はまだまだ抑え込みまでには時間がかかりそうで制約の多い生活は続きそうです。飲食店は時短営業の要請など厳しい環境の中にあります。 が、ここに及んで「食」(飲食,会食)の人と人との繋がりに果たす役目や大切さ、また「食」が日常に潤いをもたらす生活の一部となっていることを実感しております。
ヤマライではこういう辛い時だからこそ「食」を大切にしてほしいとの願いを込めて、
テイクアウトBOXに期間限定の新しい仲間をを用意しました。ご活用ください。
◎ヤマライコース料理BOX
￥5,000～（税別）
「家庭で楽しむオイスターヴァリエと冬の鍋コース料理」
オイスターヴァリエをご家庭で安全に楽しんでいただけるようにしました。
ご家庭でヤマライの味をコース料理で楽しめるセットです。
MENU 【￥５０００（税別）BOXの内容】
・オードヴル盛り合わせBOX（写真 手前）
「海の幸大地の恵みをさまざまな調理技法で。
ヤマライの味を詰め込んだオードヴルBOXです。」
・オイスターヴァリエ（写真 右奥）
「ヤマライ自慢のカキのオーブン焼き5種盛り＝オイスターヴァリエを
ご家庭でも楽しんでいただけます。（レシピ付き）」
ご家庭で安心・安全にお召し上がりいただけるようカキは一度マリネ（火を通したもの）を使用しております。もちろんカキは米田海産さんのカキです。
・旬の野菜のスープ（オイスターヴァリエ左横 かぶのスープ）
「さつまいも、カボチャ、蕪（かぶ）など優しい味わいのスープです。（レシピ付き）」
・メイン料理に。 魚料理 又は 肉料理のどちらかをお選びください。
魚料理 「海の幸のたっぷりのブイヤベース鍋」（スープの左横）
又は
肉料理 「国産牛フィレ肉のステーキ
赤ワイン煮込み（ブッフ ブルギニヨン）ソース」（スープの左2つ目）
・デザート（カップデザート）（スープの右後ろ）
「定番のフルーツのブランマンジェやマスカルポーネチーズのプリン、
ザクザクグラノーラ入りのチョコレートムースなど」
・バケット
「オイスターヴァリエと冬の鍋コース」のご説明
￥５０００のコースは、
メイン料理にお魚料理 又は お肉料理のどちらかをお選びください。
お魚料理、お肉料理どちらも希望される場合は￥６０００になります。
また、カキの苦手な方は別のお料理をご用意させていただきます。
レシピもついていますので、安心ください。
～お願い～
＊コース料理のご予約は、出来るだけ３日前までにお願いします。
＊お料理には、8％の消費税が別途かかります。
＊予定数に達した時は、誠に恐縮ではございますが、お断りする場合も
ございますので、あらかじめご了承ください。
＊配達は致しかねますので、あらかじめご了承ください。
◎ヤマライBENTO（べんとう）BOX
￥２,０００～（税別）
「オードヴルから魚料理、肉料理、旬のご飯までを盛り込んだ
BENTO（べんとう）タイプのBOXです。 ご予算に応じてお作りいたします。」
↑上写真は、「オマールエビのテルミドールとカキご飯を盛り込んだ
贅沢な松花堂BENTO（べんとう）」【デザート付】（時価）
～お願い～
＊BENTO（べんとう）のご予約は出来るだけ前日５時までにお願いします。
＊お料理には8％の消費税が別途かかります。
＊予定数に達した時は、誠に恐縮ながら、お断りする場合もございますので、
あらかじめご了承ください
＊配達は致しかねますのでご了承ください。
色々なBENTO（弁当）はこちらからご覧ください。↓
Chez Yamaraiの味をご家庭で。「フランスBENTO（べんとう）」‼ | 「シェ・ヤマライのブログ」 (ameblo.jp)
シェ・ヤマライ（ヤマグチフード）＆サンカント・サンク テイクアウト事業部