『盛夏のフルコース』

盛夏のフルコース

【期間　８月１日（木）～９月８日（日）】

「令和元年の夏は、梅雨明けと同時に大変な猛暑になっております。

皆さまくれぐれもお気を付けください。

毎年この時期は、「盛夏のフルコース」をご用意。

特に今年は、今までと少し趣きの違ったコースとなりました。」

ＭＥＮＵ

ヤマライ夏の定番オードヴル盛り合わせ

　（うなぎのテリーヌ、なすのディップのバーニャカウダ、穴子のゼリー寄せなど

　　ヤマライの夏定番となったオードヴルの盛り合わせです。お楽しみに。）

　　　　　　　　　好評・焼きとうもろこしのクリームスープ　　　　または、　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのクリームスープ

　（ヤマライ定番のカボチャのスープがさらに美味しくなりました。秘密は？・・・）

熱々の鮮魚のローストに冷たいトマトソース

　　　　　（熱々の焼きナスと魚のローストにキンキンに冷たいトマトソース。

　　　　　　　　　　　　　これが、結構合うんです。バジルの香りを添えて。）

お口直しにシャーベット

夏スタイルのローストビーフ、柚子こしょう風味のソース

　　　　（牛肉は今話題のウルグアイビーフを使用しています。

　　　　　　　　　　　　牧草を食べて育った肉本来の香りのする牛肉です。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　涼菓デザート

コーヒー又は紅茶

￥5000（サービス料・税金別）

「お料理内容は、仕入れ等により変更する場合もございますのであらかじめ

 ご了承下さいませ。」