お奨めワインのご紹介

今日は１日中雨

桜もだいぶ散ってきました。　

ですが山の中腹の一部の桜はまだ散ることもなく咲き誇ってました。

まだもう少しだけ花見が出来そうです。

１２日（月）のランチは４３名様での貸切営業です。

ご了承ください。

そして明日でヤマライの名物でもあるカキ料理は今シーズンは終了になります。

明日のディナーで食べ収めです。

どうぞご予約ください！！

今日はお奨めワインを紹介します。

シェ・ヤマライは「日本のフランス料理店だから日本のワインを」ということで国産のワインを多く扱っています。

そのワインのアイテムの１つを紹介します。

ANA（全日空）国際線のファーストクラスの機内ワインとして選ばれているワイン。

日本のワインの代表格・・・・

シャトーメルシャン　長野メルロー２００７

７５０ｍｌ・・・・￥７４００

いまや日本を代表する銘醸地となった長野県桔梗ケ原地区のメルロー種のワインです。

ヤマライでもフアンが多いアイテムです。

味わいは・・・

エレガントで果実味豊かです。

色は輝きのあるルビーレッド。

優しい伸びのあるタンニンがまろやかな果実味とボディのしっかりとした酸を包みこんでいます。

深みのある香りとコクがなんともいえないお奨めのワインです。

国際ワインコンクール金賞受賞ワインです。

ぜひどうぞ。