しおワンタン麺@おおぎやラーメン 長野駒ヶ根店(長野県駒ヶ根市) | サラリーマンスキーヤーの日常

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競技スキーをしたり、バイクに乗ったり、トレッキングをしたり、走ったりしてます。その他、全国のうまいものを食べるのも大好きです。2016シーズン後半にACL損傷→再建術→2018シーズンからは競技スキーにも復帰しました。そんな日常をつれづれなるままに

日曜日のお昼ごはん
 
 
市内のおおぎやへ
蒸し暑い日でしたので、冷たい麵を…と思わなくもなかったんですが、ここしばらく食べたかったのを…
 
 
ひさしぶりにおおぎやの「しお」を食べたかったんですが、今回初めてのをオーダー
 
 
しおワンタン麺(1,000円税込)

 

 

おおぎやで「ワンタン」をトッピングした唯一のメニューかな
(トッピングメニューとしてはあったような気がしますが)
 
 
あっさり淡麗…というわけではなく、背脂が浮いていたり、そこそこコッテリなしおです
 
 
麺はおおぎやでは(看板メニューのみそと共通)オーソドックスな中太麺
とびきり特徴があるという麵では無いですが、プリッとした食感で濃い目のスープとバランス良し
 
 
そのスープ
味も濃い目ですし、動物系の旨味しっかり
 
 
さて、お初のおおぎやのワンタンですが…
結構独特
ワンタンというとピロピロの皮というイメージですが、これはなかなかモチモチ
餃子の皮?という感じですね
 
実際におおぎやの餃子の皮と共通なのかはわかりませんが、このモチモチ感は餃子のそれ
ちょっと面食らいましたが、餡の量もワンタンとしてはしっかりあって、結構ボリューム感あり
 
 
まあ、おおぎやというと無料ライスですわな
 
炭水化物(麺)+炭水化物(モチモチワンタン)+炭水化物(白米)
の炭水化物の三連星やぁ
ってことで美味しくがっつり美味しくいただきました
ごちそうさまでしたー(^人^)
 
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