こりす工房のKorisです(^^)
前回のブログから
１週間ぶりの更新です
前回のブログで
練り切りアートマスター試験
合格のご報告のあと
たくさんのお祝いメッセージを
ありがとうございました
大好きな 練り切りアート
１２月に開催される
第１回目のマスター勉強会に
どうしても参加したかったので
嬉しくて 早速申し込みました
今から楽しみです
さて
このところ
あんフラワー＆あんクラフトや
練り切りアートなどの
“ 和菓子系 ” の
認定講座が続いていましたが
今月は久しぶりに
アイシングクッキー認定講座
がスタートし
日曜日には
ジンジャーブレッドアイシング認定講座も
スタートします
ハロウィン クリスマス
バレンタインetc. と
これからの季節
ジンジャーブレッドアイシングを含めた
アイシングクッキーは大活躍
アイシングクッキー
ジンジャーブレッドアイシング
その他 各種 認定講座
１１月は スケジュールに
まだ余裕がありますので
気になる方は
是非 お早目にお問い合わせください
さてさて
もう来週なので
いくらお日にちは
ご案内済みとは言え
なかなかご都合も
つけにくいとは思いますが
“ あんフラワークッキー
ハロウィンバージョン ” の
レッスンのご案内です
“ あんフラワークッキー ” 
サクサククッキーではなく
ソフトな食感の“ 和菓子 ” です
とにかく
たくさん試作＆試食しました
そして
もはや自分ではわからなくなり
認定講座ご受講中の
NさんとOさんにご協力いただき
やっとレシピとデザインが決まり
もう一度作り直し
写真を撮り直し
やっとご案内に至りました
立体的な薔薇は
オリジナルレシピの
“ 黄身あん ” に
あんフラワークッキーの生地を
絞りました
黄身あんおいしいですよ〜
その他に
お花やオバケのクッキーを
お作りいただきます
天然色素と黒ごまペーストで
ハロウィンカラーに
立体的な薔薇のクッキー
６個（以上）
お花やオバケのクッキー
合わせて１２枚（以上）
口金を使って絞るお花
“ できるかな ” と不安な方も
いらっしゃると思うので
練習用の生地も
ご用意させていただきますね
１０／１８（木）満席
１２:００〜１４：３０
あさけプラザ 料理室
レッスン料 ２５００円
（ この日限り 通常 ３０００円 ）
お日にちかなり迫っておりますので
お集まりいただけるか心配ですが
よろしければご参加ください
ご予約は 本日 （ １０／１３ ）
１８時より
受付いたします
定員 ６名さま（予定 ）
お問い合わせはこちら
初めての方は
お名前とお電話番号をお願いいたします
※ ２４時間以内にご返信させていただいておりますが 返信が届かない場合は 当方にメールが届いてないか こちらからの返信のGメールが届いていない可能性があります
その際はお電話（留守電）にて直接お申し込みいただくか 改めてショートメール等でご連絡ください（ 090-5609-9481 ）
協会公式レッスン
（協会HPより）
こちらはご希望があれば
１名さまよりレッスン承ります
ありがとうございました
JSA（日本サロネーゼ協会）
アイシングクッキーマスター認定講師
練り切りアート®︎マスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
練り切りアート®︎認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー＆あんクラフト認定講師
マカロンアート認定講師
クレイフラワーケーキ認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
ゼリーアート認定講師