あんフラワー&あんクラフト認定講座 レポ | こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

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JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

こんばんは
こりす工房のKorisです(^^)



先日ご案内させていただいた
四日市中日文化センター1日講座


ご担当者さまより
追加日程も
10名さま 満席になったと
ご連絡をいただきました

ご予約いただきました皆さま
ありがとうございました


6月のレッスンで
まだ先なので
キャンセル待ちを受付中です


お問い合わせは




さて 

先週 月曜日から
2レッスン×3日
ご自宅での出張レッスンにて
開講させていただきました


認定講師仲間の I 先生

浮島とあんクリームを
とっても気に入っていただきました

オリジナルのケーキ
楽しみにしてます



こちらが作品

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普段から
プラチョコを使って
お花を作ったりしているそうで

“ あん ” で作ったペーストの
扱いも慣れていらっしゃいました


また 

アイシングやフラワーケーキの
認定講師さんなので

“ 絞り ” もすぐにコツを掴んで
卒業制作は お時間的にも余裕

アンティークな色合いで
素敵な雰囲気の
和風ケーキになりました




あんクリームもあんペーストも
浮島との相性バッチリ


あんクリームを口金で絞る
“ あんフラワー ” や

あんペーストで
カバーリングやモデリングをする
“ あんクラフト ” 


おいしくてかわいくて

“ あん ” の可能性って
すごいなぁと感じる
充実の内容の認定講座です



I 先生 
お疲れさまでした

たくさんお話できて
とっても嬉しかったです



ありがとうございました



随時募集中

引っ越し( 四日市市内 )に伴い
5月下旬より
自宅でのレッスンが可能になります
もちろん出張レッスンも大歓迎!!

日程はご相談させていただきます
お気軽にお問い合わせください



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