イベントに行ってきました
年
月
日(土)
今年初の善光寺びんずる市です。
今回の出展数は、店、内新規出展69、飲食26。(2015年6月出展者リスト参照)
前回同様、まずは受付に行き、お目当てのショップの場所を確認
善光寺びんずる市は、到着したショップから順にクジを引き、場所が決まるという、システム。
ワタクシのお目当ては、無論、「食」です
開始10分前。
びっしりと並べられた、おやきたち
さすがです
前回同様、まもなく始まるというのに…
未だお客さんを迎える準備ができていないショップがたくさんあります
到着していないショップさえ、あるんだから
これをユルいなんて言葉で流すのは、若者くらいでしょう…
小麦粉購入量日本一といわれる、長野市のB級グルメ、「こねつけ」
秘密のケンミンSHOWでも紹介されていました
地元スーパーなどでは、よく見かけるのですが、購入しようとは思わなかった、ワタクシ
そ・れ・が
先日、南屋さんのFacebookページで投稿されていた、こねつけがとっても美味しそうで
是非!食べてみたい!!と、思ったのです
ごはん × 味噌 × ごま油
甘辛く味付けされた味噌とごま油の香りがいい
ネーミングに惹かれた、「俺のおやき」
厚揚げやニラなどが入った、餃子のようなお味
厚揚げは、南屋さんの並びにある、お豆腐屋さんの厚揚げを使用していらっしゃるそうです。
のびる
のびるって、あのどこにでも生えているニラのようなネギのような香りを持つ葉
義母曰く、「長野(長野市民)の人は、のびるを食べる。」だそうです。
そして…
善光寺びんずる市限定 「グリーンカレーおやき」
ワタクシ、スパイスがあまり得意ではないですが、“限定”という文字にはかないません
藤田九衛門商店さん(公式Facebookページ参照)
杏は、千曲市(旧更埴市)にある、、杏宝園さんの杏を使用。
やまのじブログに登場した、「おとうふヨーグルトケーキ」製造メーカーさんです
お豆腐屋さんには、「しょうゆの実」がある!という、お客さんが多いとのことで…
「しょうゆの実」を味わってもらうために、きゅうりを用意されたそうです
コスモスではなく、「あきざくら」。
長野市を中心に活動していっらしゃる、同級生2人組さん。
代表の方は、ワタクシと同じ、PENTAX ホワイトボディー ユーザーでした
前々から、オリジナルはんこを作っていただきたいと思っていた、柴漬さん
どーしようかなぁ
お嬢さん:お母さん、欲しいものがある
お嬢さん:こっち、きてきて
お嬢さん:これ、買いたい
………。
お嬢さん:どれにしようか、迷う
呼びつけておいて、なかなか決められない人です
ぐるっとラウンドしてきました
南屋さんは、お客さんが耐えません