竹内泰祥堂(新潟県上越市)

竹内泰祥堂さんに行ってきました
 

竹内泰祥堂(新潟県上越市本町4-3-20)

025-523-3763
9:00-19:00(1月・2月は18:30まで)
月曜
あり

カステーラを焼き続けて50年、老舗菓子店です。(公式サイト参照)











 

現店主さんは、三代目になるそうです。









 

 

カステーラ(151円～)

通年販売されている、カステーラです。











 

春限定 桜カステーラ

 

桜カステーラ(162円/税込)

 

原材料名

卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、脱脂粉乳、桜花・葉、砂糖混合ぶどう糖液糖
紅麹色素、酸味料(りんご酸)

重量：40.5g(やまのじ計測)

サイズ：6.5cm×7cm×2.3cm(やまのじ計測)

カステーラ(151円/税込)

 

原材料名

卵、砂糖、小麦粉、水飴(米飴)、蜂蜜、脱脂粉乳

重量：38.7g(やまのじ計測)

サイズ：6.5cm×7cm×2.3cm(やまのじ計測)


しっとり＆ややボソボソした食感、舌に残る独特な甘さは米飴かしら

黒蜜カステーラ(151円/税込)

 

原材料名

卵、黒糖、三温糖、小麦粉、水飴(米飴)、蜂蜜、脱脂粉乳

重量：41.7g(やまのじ計測)

サイズ：6.5cm×7cm×2.1cm(やまのじ計測)


甘さ強めのしっとり食感、誰もが想像できるお味かと

抹茶カステーラ(151円/税込)

 

原材料名

卵、砂糖、小麦粉、水飴(米飴)、蜂蜜、脱脂粉乳、抹茶、クロレラ粉末

重量：38.9g(やまのじ計測)

サイズ：6.5×7cm×2.3cm(やまのじ計測)


甘さ強めのぼそぼそした、抹茶感ほぼ０なお味

大納言カステーラ(162円/税込)

 

原材料名

卵、砂糖、小麦粉、水飴(米飴)、大納言小豆、蜂蜜、植物油脂、山芋、乳化剤、膨張剤
香料

重量：47.6g(やまのじ計測)

サイズ：6.5cm×7cm×2.3cm(やまのじ計測)


ほどよい甘さのしっとり食感(これが一番好きかも)

大納言どら焼(162円/税込)











 

 

 

ふっくら＆しっとり食感

ごちそうさまでした