加賀野菜「金沢一本太ねぎ」初せり

【 加賀野菜「金沢一本太ねぎ」初せり 】

　１１月６日早朝５時５５分、加賀野菜「金沢一本太ねぎ」初せり。今年は７月の長雨や８月の酷暑等、気候の関係で例年より少々生産量が少なくなりそうだという。しかも、１２月いっぱいの出荷。ささやかであってもこんなセレモニーができることがうれしい。

　これから鍋の季節になってくる。ぜひに、冬の金沢の味覚を楽しんでほしい。