こんにちは。
延岡をこよなく愛する社労士＠やまねこです！
今日はお休みだったのでトマトソースを作りました。
いえね、トマトソースって言っても大したものじゃないんですよ。
カットトマトの缶詰を買ってきて、それをベースに作るだけの簡単レシピです＾＾；
【材料】
「カットトマトの缶詰２缶」
「たまねぎ１個」
「コンソメの素１個」
これだけで出来ます。(笑)
まずはタマネギを切ってフライパンで炒めます。
透明になるくらいに炒めたら、カットトマトの缶詰をドボドボ…。
コンソメの素１個もポイっ。
あとは混ぜるのみ！！！（大笑）
いえね、このトマトソース、それ単体で食べるわけじゃないんですよ。
このソースを作って小分けしておくことで、色々な料理に使えるのです。
例えば、、、、
・鶏の胸肉を適当な大きさにブツ切りにして、フライパンで炒めて、ソースをドボドボ…。
・サバを焼いて、焼いたサバの上からソースをドボドボ…。
・スパゲッティを茹でて、お皿に盛ったらソースをドボドボ…。
色んなものに使えます。
ある意味手抜き料理の真骨頂です！！！（大笑）
働く男は兵士です。
兵士が戦場でご飯の準備を誰かにせがみますか？
真に戦える男こそ、身の回りの事は自分で出来るものですよ。
いつだったかマンガ「美味しんぼ」で読んだセリフです＾＾
さぁーて、
腹が減っては戦はできぬ。
武士は喰わねど高楊枝。
いろいろ言われますが、今日も１日がんばります！
本日もここまでお読み頂き誠にありがとうございました。m(_ _)m