【ひき肉】包丁もまな板も使わずに作れる！節約サイコロステーキ

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見てくださってありがとうございます！
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書籍「とびきり美味しい疲れ果てごはん」発売中です！
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「今日はステーキが食べたいけど、牛肉を買うには高いし」って時にはこれを作ってほしい。
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ひき肉を固めるだけのサイコロステーキのレシピをご紹介します。
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このレシピは包丁もまな板も使いません。合わせ調味料を作るのも面倒な時は、焼肉のタレでも作れます。
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カフェ風にプレートごはんにすると、更に洗い物が楽できるのでおすすめです♪
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是非お試しください〜！
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(材料2人分)
豚ひき肉・・・250g
片栗粉・・・大さじ1
塩胡椒・・・適量(しっかり振るのがおすすめ)
油・・・大さじ1/2
A 醤油、みりん・・・各大さじ1
A砂糖・・・大さじ1/2
Aコチュジャン・・・小さじ1
A生姜、にんにくチューブ・・・小さじ1/2
Aすりごま・・・大さじ1
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<作り方>
①ひき肉をパックに入ってる形のまま、ラップに移して、ギュッと押し固める。塩胡椒をして、片栗粉をまぶす。


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②フライパンに油を熱しひき肉を入れ焼きながら一口大にヘラできる。(焼き終わった後でもOK)


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③Aを入れ、絡め、ごはんにのせる。


はい、15分で完成！
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⁡似たようなレシピで、ハンバーグバージョンもあります。
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