こんにちは
山本発酵舎のSHIIKOです。
NEWレッスンは子供の日
に
向けて、発酵ちらし寿司レッスンを開催させていただきます！
ちらし寿司って簡単なようで、
手作りするのってなかなかハードル高いというお声も頂戴しているので、
季節のイベントを大切にしたいお母さんへ発酵ちらし寿司をお伝えしていきたいと思います！
そして今回は白だしを手作りしていきます！！
白だしって手作りできるんですね！！作ってみたい！！楽しみ～というお問合せが殺到
めちゃくちゃうれしいです
ぜひ楽しみにしていてくださいね
☑白だしを学ぼう♡春のちらし寿司レッスン
を開催致します
メニュー内容
・白だしの作り方
・ちらし寿司
・茶碗蒸し
・あさりと豚バラの酒蒸し
・季節野菜のお浸し
レッスン料金
4000円(税込み)※オンラインレッスン料金
6500円(税込み)※対面レッスン料金
※また白だしの会のレシピには甘酒、塩麹、醤油麹の調味料を使用しております。
※基本の調味料の作り方ははじめてさんシリーズで麹の基礎からしっかりとお伝えしております。はじめてさんシリーズに関してのレッスンご希望の方は公式ラインもしくはインスタグラムのDMよりご連絡いただけましたら、ご相談させていただきます。
下記よりお申込みください。
※オンラインの場合↓
①お申込み確定後、入金確認し次第、レシピを7日前にPDFより配信させていただきます。
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②レッスンを受講しながら一緒にお料理をしていただいても構いませんし、見ていただくだけの受講でもどちらでも構いません。受講しやすいスタイルでご参加ください。お子様と一緒のご受講も大歓迎です！！
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③前日にZOOMのURLを公式LINEより送らせて頂きますので、そちらより入室ください。
※パソコン苦手、ZOOM初めての方もしっかりサポートさせていただきますので、お気軽にお声がけくださいね。
オンラインではありますが、お顔は見えるようにしていただきたいので、体調不良ややむを得ない理由以外は画面はオンでお願いします！！
※お教室から材料の郵送はございませんので、ご了承くださいませ。材料に関してのご質問はいつでもお気軽に公式LINEにご相談ください。
女性限定のオンラインレッスン
おひとりでの参加、人見知りで恥ずかしいなと感じられている方。大丈夫です！！麹に興味がある方の集まりだからこそ、絶対に楽しい時間になることをお約束するのでご安心くださいね。
当教室は少人数で行うプライベート料理教室です。
小規模運営のため、キャンセル料は材料費の影響もございますので、確実にご参加いただける日程でのお申込みでキャンセルはできる限り避けて頂けますよう、ご協力お願い致します。
お申込み後やむを得なくキャンセルされる場合は早めにお知らせください。
※オンラインキャンセル料金はレシピを配信させていただいた時点で100％発生致しますので、ご理解頂ければと思います。何卒よろしくお願い致します。
※対面レッスンの場合
①お申込み確定後、公式ラインよりご連絡を差し上げます。
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②レッスン当日5分前に古民家にお集まりください。
住所 滋賀県東近江市妹町586－1 かやぶき屋根の古民家
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③対面料理教室では一緒に生徒さまもお料理を作っていきます！
お料理初心者の方でも簡単にできるメニューばかりですので、どうぞご安心ください。
持ち物について
当日の持ち物はエプロン、筆記用具、手拭きタオル、水分補給用のドリンク。
参加者について
女性限定の対面レッスン
おひとりでの参加、人見知りで恥ずかしいなと感じられている方。大丈夫です！！麹に興味がある方の集まりだからこそ、絶対に楽しい時間になることをお約束するのでご安心くださいね。
お支払いについて
お振込みに関してはお申込みを頂いてから1週間以内のお支払いとさせていただいております。
キャンセルポリシーについて
当教室は少人数で行うプライベート料理教室です。
小規模運営のため、キャンセル料は材料費の影響もございますので、確実にご参加いただける日程でのお申込みでキャンセルはできる限り避けて頂けますよう、ご協力お願い致します。
お申込み後やむを得なくキャンセルされる場合は早めにお知らせください。
※キャンセル料金はどのような理由であっても10日前より発生致します。
材料の仕込み・調達・準備などを進めておりますので何卒ご理解頂ければと思います。
10日前から 50％
3日前から 100％
基本キャンセルをされる場合はレシピ・材料等のお渡しはございません。
ご納得の上でご予約お願いいたします。
※オンライン・対面レッスンともにお申込みフォームにご登録後、翌日までにご連絡を差し上げますのでお待ちください。お申込みフォームご登録後メールは自動で届きません。
私のラインへの返信をもってご予約完了となりますことご承知おきください。
必ずはじめて受講される方はライン登録を済ましていただいた後、ラインへフルネームを
送信下さい。こららを完了して頂かないとレッスンのやりとりができないため、
よろしくお願い致します。
それでは白だしの会で皆様にお会いできますことを楽しみにしております
ご不安な点、ご質問がございましたら、いつでもお気軽に公式LINEよりご連絡してください！！ご登録がまだの方はぜひご登録ください
公式ライン登録はこちらから↓
