紫蘇の収穫終わりました！これから蕎麦作りです。

春から育成して来た紫蘇の収穫終わりました。

関わってくださった方々、ありがとうございました。

さあ、これからは、蕎麦に種をまくための畑を整えます。

紫蘇を刈り取ってしまうと、溝の中には、結構、草がボウボウです。マルチを、生かしたいので、草刈機は使えず、コツコツと、草抜きをしています。

このあと、マルチを割いて、種をまいていきます。

蕎麦のまきは8月中にと言うのが、一般的です。さあ、間に合うのか？

気は焦るばかりです。