畑の耕し、、始まりました。

耕作が始まりました。先日、耕運機で悪戦苦闘したのが嘘みたいに、トラクターでは一瞬で土がこねくりかえされました。

今年は、このファームでは、紫蘇の苗床を作ります。その他は、菊芋、ローゼル、アビス草、ミント、食用菊、、など、お茶の材料となるものを意識して育成して行く予定です。

それにしても、この冬、鹿が侵入し、ペパーミントまで食べて行ったのは驚きでしたよ。