お勧め図書とお気に入りお菓子
発酵関係の本は結構読んでおりますが
こちらはとってもわかりやすくスルスルと入ってきます🎵
まだまだ未知の世界の最新情報です
特に発酵の学びは常に更新して行かないとと思っております
たまたま先日参加した勉強会でこの本がテーマになっていてびっくり！
わかりやすい本といってもポンコツな私はなかなか定着しないので、お気に入りの本は常に手に届くところに置いてちょこちょこ読みたいタイプなんですよね
お気に入りのお菓子を食べながら
お茶のお供と思うでしょ～
休日の午後の1杯は旨い！のでした(笑)
