今日のごはん

今日のやまこごはん。

お昼

写真はInstagramにupしてます

父が病院の日だったので

ひとりのんびりランチ♡

・スパゲティグラタン

①自家製冷食の

　ナポリタンをレンチンする

②クリームシチュールウを

　少量のお湯で濃いめに溶く

③【①】と【②】を絡め合わせて

　オリーブオイルを塗った

　グラタン皿に入れる

④モッツァレラチーズをちぎってのせ、

　更にミックスチーズを散らす

⑤表面に軽く焦げめがつくまで

　トースターで焼く

・サラダ

　フリルレタス、胡瓜、ミニトマト

　シーザーサラダドレッシング

・ノンアルコールハイボール

　市販/アサヒ

お夕飯

※暑いので汁ものはお休みです。

・小松菜

　サッと茹でてギュッと絞り

　ゆかり、ハイミー少々を混ぜた

・人参&さつま揚げ

　ゴマ油で炒めて

　味噌+味醂、青ネギを絡めた

　美味しく出来たよ！

・かぼちゃの塩麹煮

　COOKPAD ID:1719914

　めっちゃオススメ！

・牛タン塩焼き

　市販品を焼いただけ

　美味しく頂きました♪

・冷やしそうめん

①はまぐりのお吸いものを

　濃いめにお湯で溶き、

　あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

②そうめんを茹でて水で締める

③器に【②】を入れ【①】を注いで

　更に冷蔵庫で冷やす

☆３種の小鉢

・とろとろ

　子持ちめかぶと長芋を混ぜ合わせた

　美味しく頂きました♪

・酢のもの

　わかめ、胡瓜、酢+砂糖+ハイミー

　美味しく出来たよ！

・さっぱり

　大根おろし、海苔佃煮+わさび

☆２種盛り

・うなぎ蒲焼き

　温めかた…COOKPAD ID:851507

　たれ…COOKPAD ID:3025812

　めっちゃオススメ！

・卵焼き

　桜えび、白だし、砂糖

ごちそうさまでした

今日は父の定期診察日。

(私の)体調も悪くなかったので

本来なら付き添うべきなのですが

来週MRIの予約が２件入ってるので

病院で風邪とか移されたら困るな、

と思って留守番させてもらいました。

せめてものお詫びとお疲れ様、の

気持ちを込めてお夕飯作ったけど

ノーリアクション…⤵ちょっと切ない。

私がわがまますぎるのかなぁ。