週末はポカポカ暖かかったですね
写真はとある場所、
よ～く見ると、ふきの葉っぱとふきのとう
ふきのとうはふきの花のつぼみ
数少ない日本原産の野菜（山菜）です
かわいい形ですが、寒さに耐え、
土を押し上げニョキッと顔を出す逞しい生命力の持ち主です
ふきのとうは山でなくても、湿った日陰に自生しています
思い当たる場所があれば、ぜひ探してみてください
身近な場所にあるものです（←私の感覚？）
ちなみに山に自生するふきのとうは、
寒さであまり大きくならず、かなり小ぶりです
★こんなところにも春を発見です！
いや、いや・・・
もう、ふきのとうは伸びきったのばっかりで、葉っぱも出てるし、
発見が遅い～
温暖化の影響でしょうか？
★この形がふきのとうらしい！
でも、食べ頃はもっと小さいつぼみです
★収穫です
大きめなので、ふき味噌にしました
独特の苦みと香りで目覚めの春を迎えます