ランチでタイ料理

職場近くのタイ料理屋さんでランチしました。

トムヤンクンラーメンです。

昔、タイに旅行に行って以来、

タイのお料理が大好きになりました。

パクチーの香りに癒され、元気をもらえます。

お店で売っていたカレーペースト（レッドとグリーン）、ココナツミルクを購入。

早速、家でチャレンジします！

浅草に行ってきました

お盆と年末年始とあと、年数回くらいしか休みが会わない我が家。

久々の休みで、どこ行こうかと協議の結果、

浅草へ（←夏休みらしくない？）

まずはランチ。はい、最初にランチです。

雷門で写真、仲見世を通ってお参り、

４歳の息子は実家のお仏壇の前でも

いつも手を合わせて

「ママが元気になりますように・・・」と言ってくれます

ママ、元気なんだけどね・・・

花やしきに行きました。

息子は入るやいなや・・・

コースターやスピード系を見て

「あれは乗らないからね！」と必死の訴え

メリーゴーランド系のゆっくりまわる乗り物に大満足

梅園で休憩。豆かんいただきました。

職場のお仲間に教えてもらった大学芋のおいしいお店

「おいもやさん　興伸」でお買い物。

その時季で一番おいしいさつまいもを使用しています。

「冷やしてもおいしいカモテとベニアズマ、二種類あります～」

と言われ、二種類購入♪

外側カリッと、中しっとり、ミツが甘くて濃厚なのにしつこくなくていい感じ

お料理バトン♪

ご無沙汰しています
彩さんからのバトンを受け取り、久々の登場です。

彩さんには始めたばかりのブログに興味をもっていただき、

運命的な出会いを感じております。

彩さんの心に響くブログ、大好きです

1. お料理を始めたのはいつ？

幼稚園の頃からなんとなく。

2. お料理を始めたきっかけは？

母の手伝いをしながら、見て覚えるって感じでした。
母がマドレーヌを作ると言うと、ササッと材料を準備したり、

焼き上がりにワクワクしてオーブンから目が離せませんでした。
小２くらいで、炊飯（料理じゃない？）は私の役割でした。

3. お料理をしていて良かったことは？

時間を忘れて楽しめること。
「おいしい！」と言ってもらえること。
お料理好きのすてきな方と共通の話題がもてること。

4. お料理をしていて悪かったことは？

小学生の頃、毎日のようにクッキー、シュークリームなど作っていて太った。

5. 自分の腕を存分に褒めて下さい。

子どもの頃からこんなに好きだったことは他にないです。

6. 自分は料理に向いていると思いますか？

好きという意味では向いていると思います。
小５くらいから、「今日は一人で作らせて」と買い物から、夕食作りをやったり、

子ども向けのお菓子の本はボロボロになるまで使っていました。懐かしいな～

高校生の頃、母は入院していることが多かったので、

家族の食事作りは私がやってました。
それが全く大変でなく、楽しくて。

学校でも「今度は何を作ろうかな～」と、そればっかり考えてました。

受験勉強もそっちのけ・・・

7. 主に何を作っている？

今は、日々家族の食事ですね。

8. あなたの料理に欠かせないものは？

興味をもったらすぐにやってみる。
喜んで食べてもらいたいという気持ち。

9. ずばり、アナタにとって料理とは？

生活の楽しみ。
気持ちを込めて伝えるもの。

10. 次にバトンをまわす料理上手3人をどうぞ。

とってもお世話になっている、

バイタリティーに溢れ、常にまわりへの気配りを忘れない
カフェあぐりさんです。

よろしくお願いします。