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これが、美味しいんです。
油揚げをオ-ブンでロ-ストするんです。

お味噌のディップで。

どこの油揚げを使っても美味しいのですが、菜種油なのかサラダ油であげたやつなのかを見極めてから、ロ-ストの加減をすると美味しくいただけます。(サラダ油のやつは軽目に)。