こんにちは。
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やまかめ食堂 かずよです

クリスマスイブ

わが家はチキンも無ければケーキも無し。
クリスマス感ゼロです。

そんなわが家の夕食は、、、



<手作り豆腐>

夜ごはん担当の私が作った木綿豆腐。
真っ白な豆腐でWhite Christmas⁈

クリスマス感は全くないけれど
コレはコレで良し。


豆腐作りは使う大豆や苦汁、作る行程によって仕上がりが違ってきます。

奥が深い。。。。