クリスマスイブは豆腐でWhite Christmasこんにちは。☆☆☆☆☆☆☆やまかめ食堂 かずよですクリスマスイブわが家はチキンも無ければケーキも無し。クリスマス感ゼロです。そんなわが家の夕食は、、、<手作り豆腐>夜ごはん担当の私が作った木綿豆腐。真っ白な豆腐でWhite Christmas⁈クリスマス感は全くないけれどコレはコレで良し。豆腐作りは使う大豆や苦汁、作る行程によって仕上がりが違ってきます。奥が深い。。。。