あぁぁ〜また食べたいなーと心に残る、
麺がありました。
益子町塙にある、
トラットリア トレアーリさんへ〜。
中華の王虎さんの向かい！
1年ぶりくらいかな？と思ったら、
2年ぶりでした。びっくり〜
でも、このパスタがずっと忘れられなかったー♪
カウンターとテーブル席があります。
家族経営でしょうか？
シェフのお母さま？がちょいちょい話しかけてくれてとても温かい♡
メニュー。
Aセット パスタ料理のコース 1500円
Bセット メイン料理のコース 2000円
Cセット フルコース 2800円
パスタが食べたいのでAセットにします♪
この日のパスタは、
・スパゲッティ ボロネーゼソース
・ペンネ あさりとほうれん草のクリームソース
・タリアテッレ エビとバジリコ、白インゲンのソース
前菜は生ハムと菜の花のサラダ。
ソテーした菜の花に生ハムいっぱい！
生ハムが桜のよう〜お料理も春ですね〜
バルサミコがアクセントでさっぱり美味しい！
パンは2種。フォカッチャとミルクパンだったかな。このパンも好み♡
きましたー！
タリアテッレ
エビとバジリコ、白インゲンのソース。
華やか〜
塩ベースのあっさりした味付け。
だらこそタリアテッレの旨さが引き立つわぁ〜
歯切れが良くてその辺のタリアテッレと全然違う！
薄羽養鶏場さんの元気なたまごを練り込んでるんだって♪話題の卵ですね！
エビは細かくカットタイプ。
一巻きすればいつもエビが絡んでくる♡
アイスコーヒー。
麺の余韻に浸るのでした...
お母さま：二宮のいちご屋さんがやっているお店に行ったことある？美味しかったわよ！
えっ？どこどこ？
行ってみます！
トラットリア トレアーリ
